Hygiëneprotocol PED voor slachthuizen

Slachthuizen kunnen volgende maatregelen nemen om spreiding te verhinderen:

• Zorg voor een scheiding tussen aanvoerweg en uitrit zodat lege gereinigde transportwagens niet over dezelfde weg moeten als ‘vuile’ geladen transportwagens.
• Voorzie de mogelijkheid voor het reinigen en ontsmetten van de vrachtwagens.
• Voldoe aan de voorwaarden beschreven in de  omzendbrief van het FAVV met betrekking tot het reinigen en ontsmetten van veetransportmiddelen in slachthuizen. 
• Voorzie voor reinigen en ontsmetten:
  • Toegang tot proper reinigingswater
  • Toegang tot reinigingsmiddel
  • Toegang tot ontsmettingsmiddel